영진전문대학교 반려동물과/동물보건과

Department of Companion Animal
Department of Veterinary nursing science

영진전문대학교 반려동물과/동물보건과

자유게시판

  • 홈 클릭시 홈으로 이동
  • 커뮤니티
  • 자유게시판
조회 수 16 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 수정 삭제

В допълнение към звездна техния профил на хранителни вещества, трюфели могат да имат антимикробни свойства, които могат да помогнат за намаляване на растежа на специфични щамове на бактерии. В някои случаи могат да се използват конският кестен, липата, габърът и др. Вкусовите съединения в трюфелите са изключително летливи, което означава, че при нагряване те се изпаряват и бързо изчезват. Отглеждането на трюфели може да се извършва и на закрито, в което изкуствено се поддържат необходимите параметри на микроклимата.В този случай се използва специален субстрат от дъбови стърготини, върху който се развива мицелът на гъбата. Трябва да ги изядете възможно най-скоро, след 1-2 седмици гъбата може напълно да се влоши. А титлата е присъдена след независими една от друга оценки от трима арбитри чужденци. Те зреят от декември до март.Цена от около 1000 до 2000 евро на килограм. Няма цена от 15 000 евро за килограм бял трюфел. Занаятът може да донесе между 20 000 и 40 000 евро на година, като тази печалба е възможна и у нас, смятат експерти. А все по-често се стига и до саморазправа между събирачите.


Characters 6 01 За да се получи добра реколта от трюфели, ще ви трябва много земя за да може да се засади необходимото количество дървета. И освен това не всеки има възможност да засади собствена дъбова горичка на мястото. Вие правите оглед на терена, губите много време в проучване на мястото. Преди засаждане на разсад от дъб или леска, инокулирани с мицел, мястото трябва да бъде подготвено. Най-често доставчиците предлагат ливански кедър, габър, дъб лук, каменен дъб, атласки кедър, алепов бор, мечка леска, европейски бук за отглеждане като разсад. Домашното отглеждане на трюфели обикновено се извършва в изкуствени разсадници. Първите успешни опити за отглеждане на трюфели са направени във Франция в началото на 19 век. Те са особено популярни във френската кухня. Трюфелите са спорообразуващите части на ядливи гъби от семейство Tuberaceae, които растат под земята, особено около корените на определен вид дърветата, в симбиоза с тях - топола, липа, дъб, върба, череша, габър, леска. Сравнително по-ниската му цена и близкия външен вид с черния трюфел стават честа причина за измами.


Плодните тела на черния трюфел се зараждат през лятото и през есента нарастват за няколко месеца. Обяснението на учените е, че трюфелите изпускат феромони, които са характерни за прасетата през размножителният им период. Въпреки това, поради ограниченото им количество, е препоръчително да поръчате бързо прясно замразени трюфели при наличност и да се наслаждавате на удоволствието от пресните трюфели през цялата година. За да направите това, ще трябва да засадите разсад, в корените на който мицелът на трюфел вече е инокулиран. След като мицелът успешно се е вкоренил в корените на разсад, те се засаждат в подготвена открита площ. След нагряване брашното променя миризмата си до приятен орехов аромат. Консервите стоят дълго време, доматите не губят вкуса и формата си (Вира, Нижни Тагил). Ценени заради вкуса и аромата си, трюфелите са редки и трудно откриваеми. Затова и вкусът на трюфеловото олио е доста различен от вкуса на самите трюфели. И това е само началото, защото от тази рецепта се получава доста шоколадови трюфели, които ще искате да опитвате без прекъсване. Тъй като те притежават много остър аромат и отличителен вкус, а и цената им е доста висока, трябва да се използват много внимателно и пестеливо. Встрани от суперлативите, те са много лесни за приготвяне.


Открийте най-качествените сушени трюфели и гъби от цял свят. Днес е напълно възможно да отглеждате тези гъби сами, ако симулирате необходимите условия за това. Можете сами да отглеждате трюфел под дърво. В този случай можете да опитате да отглеждате трюфел под едно дърво, а в райони с неблагоприятен климат - в мазето на къща или оранжерия. В противен случай ще е необходимо изкуствено да се симулира микроклиматът, което ще изисква големи материални разходи. Някои готвачи използват трюфелово олио, което представлява инфузирано с едно от ароматните съединения на трюфелите олио. Някои неравности също ще помогнат. Пролетта е времето, в което на масата ни става пъстро и зелено. Успешно земеделие се прави с наука и именно на това залагат италианските предприемачи, които предлагат у нас и в северната ни съседка отвъд Дунава пълно съдействие при развитието на този бизнес, включително при търговска реализация на продукцията. Трюфелите, включително летния, се изкупуват изцяло на италианския пазар и се използват в преработвателната индустрия. За да се подчертае уникалния вкус на трюфелите, най-добре е те да бъдат съчетани с продукти със семпъл вкус, като например яйца или паста. Могат да бъдат добавени и като добавка в прясно сирене. Също така трюфелите могат да бъдат добавени настъргани в сосове с вино или сметана.


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
409261 BioHeal Keto: Understanding The Impact Of Carbs While Using Keto Supplements BiohealKetoSupplement 2024.06.19 26
409260 Bliss Keto ACV: The Ultimate Guide To Enhancing Your Keto Diet With Apple Cider Vinegar BlissKetoACVIngredients 2024.06.19 26
409259 BioHeal Keto: Combining Diet And Exercise For Optimal Results BiohealKetoSupplement 2024.06.19 26
409258 Bliss Keto ACV Gummies: How To Avoid Common Pitfalls With Keto Gummies BlissKetoACVGummiesReviews 2024.06.19 26
409257 일요경마,토요경마,금요경마,경마종합지hns셋⑧.com부산경마사이트 uhb 2024.06.19 26
409256 Zenleaf CBD: Tips For Integrating CBD Into Your Daily Routine BuyZenLeafCBDcj 2024.06.17 26
409255 Rove Cart QR Code Scanner HollieGillon100 2024.06.13 26
409254 Най-скъпият В Света Гъбен Трюфел WallaceM2353428507606 2024.06.09 26
409253 What Is The Sequence Of Actions A System Undergoes? DieterAcevedo144 2024.06.24 25
409252 Airmoto: The Best Practices For Using Air Compressors In Cold Weather OrderAirmotoyqi 2024.06.21 25
409251 Bliss Keto ACV Gummies: How To Maintain A Balanced Keto Diet BlissKetoACVGummiesIngredients 2024.06.20 25
409250 Bliss Keto ACV Gummies: How To Use ACV Gummies In A Low-Carb Lifestyle BuyBlissKetoACVGummies 2024.06.19 25
409249 Bliss Keto ACV Gummies: How To Use ACV Gummies In A Low-Carb Lifestyle BlissKetoACVGummiesOrder 2024.06.19 25
409248 BioCore Muscle Building: Safety And Side Effects To Consider BuyBioCoreubwdi 2024.06.19 25
409247 Ketonara: How To Maintain Ketosis With Help From Ketonara KetonaraACVreviews 2024.06.17 25
409246 Agréable à Traiter Dans Les Desserts ShaniPlant46236386 2024.06.13 25
409245 Intense EMA - Blessing Or A Curse LavernLohr61217848 2024.06.26 24
409244 Shane Was Treated To A Three-day Cruise. Now His Family Has Buried Him HarryKallas6583 2024.06.23 24
409243 Bliss Keto ACV Gummies: The Ultimate Guide To Boosting Your Keto Results BlissKetoACVGummies 2024.06.21 24
409242 Apple Vs Samsung Customer Service Battle A Tale Of Two Repairs ChelseaHayman0859 2024.06.21 24
Board Pagination Prev 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 20473 Next
/ 20473